馓子

作者： 我叫马小沫

疫情不能上班不能出门在家 闲的

用料

• 面粉 一小盆
• 鸡蛋 2个
• 水 一点点
• 盐 适量

馓子的做法步骤

步骤 1

面粉 盐 鸡蛋 搅拌 和面

步骤 2

和面球软硬适度 放着醒5分钟（家里面粉不够弄得有点太软了 凑合用吧）

步骤 3

直接 面球上抹上油 丢进保鲜袋 压平 （家里也没擀面杖） 正常做可以吧面球擀成薄薄一层 切成一条条 放入油碗中 油要能盖过面条条 放置15分钟

步骤 4

烧油中火 拿2双筷子 把面条条卷上去 筷子转一圈捏成花放入油锅炸 记得翻一面

步骤 5

金光色即可出锅

馓子的小贴士

油温别太热 不然就糊了

菜谱创建时间：2020-02-22 17:04:36