烤原味花生、烤芝麻

作者： 欢乐豆美食

用料

• 花生 350克
• 芝麻 120克

烤原味花生、烤芝麻的做法步骤

步骤 1

花生用清水洗干净，用一次性厨房纸或抹布擦干水

步骤 2

花生平铺到不粘烤盘里，（如果不是不粘烤盘要垫一层不粘烘焙油纸），放入烤箱中上层（我的烤箱有四层，我放在从下往上数第三层）。首先上下火180度烤10分钟，拿出翻动一下，再放进去180烤10分钟，总共20分钟刚刚好。

步骤 3

这是烤好的花生，放冷后脆脆的，刚刚好

步骤 4

找一个带眼的洗菜篮，很容易把皮去掉

步骤 5

去了皮的花生可以用来做牛轧糖，月饼馅等

步骤 6

我买的芝麻很干净我就没用水洗直接放入烤箱，上下火180度烤12分钟，中途拿出来翻动一下。

步骤 7

这是烤好的芝麻，超级香

烤原味花生、烤芝麻的小贴士

我用的是长帝GRTF32G的烤箱，烤箱的型号不一样烤的温度和时间也会不一样，烤的花生和芝麻的重量不一样烤的时间也不一样，如果你还不是很清楚自家烤箱的性能，可以先把温度打低点（150度左右），时间调短点，没烤熟可以再加温度加时间，如果你首先就把温度打很高，一下子就会烤糊，连补救措施都没有了。

菜谱创建时间：2020-02-22 16:56:48