香喷喷的枣泥磅蛋糕

作者： 贾小白Athena

最近喜欢做点磅蛋糕 孩子爸爸最爱 自从有了布丁宝贝他就很久没口福了！ 为什么？ 因为我全身心给宝贝布丁做好吃呢！

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 100g
• 红糖 50克
• 低粉 100克
• 泡打粉 2.5克
• 枣泥 80（蛋糕体）40（内馅）
• 枣泥 5克
• 糖 5克
• 水 30g

香喷喷的枣泥磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具处理好，原料准备好备用

步骤 2

打发黄油，然后加入糖继续打发

步骤 3

分批次加入蛋液，这是第二次加蛋液

步骤 4

第三次加蛋液

步骤 5

第四次加蛋液

步骤 6

最后一次加蛋液，每次加完蛋液都要充分搅拌均匀后才可以再加下一次蛋液，小心油水分离器！

步骤 7

加入过筛后面粉，搅拌均匀无干粉，分三次加入枣泥，然后接着搅拌匀，大约搅拌80-100次

步骤 8

处理好模具

步骤 9

挤入一半的枣泥面糊

步骤 10

挤入预留的枣泥

步骤 11

在挤入剩余的枣泥面糊，表面处理一下，两边高中间低

步骤 12

180℃ 烤15分钟后. 切一条口子，接着烤！

步骤 13

150-160℃，40-45分钟

步骤 14

出炉后立刻拿出来，刷枣泥糖水液，然后保鲜膜包住，冷却，静待美味，三天后方可达到最佳的味道，切片配合茶点的不二之选！ 糖水： 水加热加入糖至融化厚加入枣泥拌匀备用即可。

菜谱创建时间：2020-02-22 15:12:20