快手流黄太阳蛋

作者： 少女可可酱

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用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 油 适量

快手流黄太阳蛋的做法步骤

步骤 1

用不粘锅！这个很重要！ 倒入一点儿油，均匀抹上。

步骤 2

慢慢的打入鸡蛋，中小火定型，在蛋白开始变熟的时候，倒入一点儿水，立刻盖锅盖闷。

步骤 3

计时两分半，出锅就是流黄的太阳蛋！ 喜欢吃全熟的，那就计时三分半。

快手流黄太阳蛋的小贴士

全程中小火即可。 不粘锅不要求热锅凉油。 时间很重要，记得加水闷熟。

菜谱创建时间：2020-02-22 13:51:31