麻酱冷豆腐

作者： 宝团子爱果蔬汁

用料

• 鲜味酱油
• 内脂豆腐
• 芝麻酱
• 味精
• 醋

麻酱冷豆腐的做法步骤

步骤 1

step1 内脂豆腐小心取出,最好过一下热水.切好装盘备用

步骤 2

step2 芝麻酱用凉开水化开,加酱油,一点味精,一点食醋(我个人还放了一小点腐乳汁).搅拌均匀,完全化开

步骤 3

step3 将上诉麻酱之淋在豆腐上,在方上一点绿色菜拌盘即可

麻酱冷豆腐的小贴士

内脂豆腐很嫩,很容易烂,取出时一定要小心.可以用刀在盒子四壁画一下,然后用手托着,倒扣在手上.或者你用别的嫩一点的豆腐都可以.

菜谱创建时间：2012-05-18 20:13:52