水龙头开小细流慢慢搅成疙瘩,揉成团,静止醒面。
我喜欢把肉馅压成薄饼冻在冰箱里,一方面好保存不占地,另一方面好解冻。
如图
包的时候把皮干薄了,这个时候将切好的葱和活好的肉馅,混在一起,就可以包了。
太香了,赶紧行动起来吧!