冒个菜

作者： 吃饭不是小事

实在没啥可做的，看到涮火锅剩一点羊肉，做个假冒涮火锅吧

用料

• 红油火锅底料
• 郫县豆瓣酱
• 青菜
• 羊肉片

冒个菜的做法步骤

步骤 1

随便找些蔬菜土豆白菜金针菇蒜苔粉皮啥的，盐水抄一哈熟了即可，垫碗底。

步骤 2

其实没啥子诀窍，只要有郫县豆瓣酱和红油火锅料就可以了。炒香豆瓣酱加入葱姜花椒底料，加水煮开。

步骤 3

下肉菜，先煮了小红肠捞碗里，再涮羊肉片

步骤 4

碗里撒上蒜末葱花

步骤 5

连汤带肉浇上，收工。

冒个菜的小贴士

只要有火锅料，啥都可以冒。0

菜谱创建时间：2020-02-22 10:15:03