扇贝粉丝

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

用料

• 扇贝 20只
• 粉丝 2小把
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 蒜 1头
• 蚝油 2勺

扇贝粉丝的做法步骤

步骤 1

把扇贝清洗一下

步骤 2

用刀把扇贝肉拨下来

步骤 3

粉丝用温水泡15分钟

步骤 4

加人一勺蚝油拌匀

步骤 5

炒锅加油，大蒜、姜，切碎，加人热油中，如果喜欢吃辣，加点小米椒

步骤 6

蒜炒出香味加人一勺料酒

步骤 7

加人2勺蒸鱼豉油

步骤 8

加人一勺蚝油，翻炒一下出锅

步骤 9

把扇贝肉放到粉丝上

步骤 10

把炒的蒜蓉加到盘子上，上锅蒸8分钟

菜谱创建时间：2020-02-22 07:59:55