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拔丝红薯
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作者:
派瑶
上大学在东北人家饭馆第一次吃到这个菜简直是惊为天人。 甜甜脆脆的,适合当小零食吃
用料
红薯
个
糖
克
拔丝红薯的做法步骤
步骤 1
红薯切小块 比较容易熟
步骤 2
放油炸熟红薯
步骤 3
捞出吸下油
步骤 4
锅里放白糖, 小火慢熬 熬到糖由白变黄,全都融了后放红薯均匀裹上糖浆 出锅
拔丝红薯的小贴士
试过网上加水熬糖浆,个人感觉对新手不太友好,还是直接放糖熬更好掌握
菜谱创建时间:2020-02-21 23:08:07
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