洋葱烤雪花牛

作者： 崔啐啐

吃肉，长力气。 烤箱是很有力的创作武器，慢慢琢磨、逐渐尝试，总有新收获...

用料

• 洋葱 1/3个
• 雪花牛 150克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 4片
• 白糖 2克
• 黑胡椒粉 3克
• 烧烤酱 2勺
• 孜然粉 一丢丢
• 蚝油 1勺
• 独头蒜 2头
• 干辣椒 4个

洋葱烤雪花牛的做法步骤

步骤 1

雪花牛切小块放碗内，除洋葱外，所有的调料进碗腌制40分钟，干辣椒攥稀碎也放入，中间来回倒腾几回，求入味儿均匀

步骤 2

洋葱切块，烤箱230度预热10分钟，烤盘铺锡纸，放入洋葱垫底儿

步骤 3

搁上腌制好的牛头，平铺...入烤箱上下火20分钟

步骤 4

装盘，礼成。

步骤 5

食物延展...嗯我有的干吃有的裹生菜卷辣椒蒜片，不赖哦

洋葱烤雪花牛的小贴士

1. 看牛肉切的大小，决定烤箱用时，中间多观察； 2. 看牛肉份量大小，决定是否加盐。

菜谱创建时间：2020-02-21 22:27:34