牛奶花胶鸡

作者： 麻衣姐姐

用料

• 牛奶 1盒装250ml
• 红枣 4颗
• 竹丝鸡 1/4只
• 姜 6片
• 盐 半勺

牛奶花胶鸡的做法步骤

步骤 1

花胶洗净冷水泡发，小花胶泡四个钟够了，大花胶泡一夜

步骤 2

竹丝鸡+姜片+料酒焯水捞起

步骤 3

泡发好的花胶切段，红枣对半切，倒入一盒牛奶，放置三片姜片，慢炖一个半钟。

步骤 4

最后边半勺盐闷一分钟即刻出锅，分量刚好一人份一碗。

牛奶花胶鸡的小贴士

选好姜，绝对是去腥小能手。喝起来完全没有花胶腥味，不油不腻奶味十足，像一道甜品！！抗糖养颜必备！！

菜谱创建时间：2020-02-21 21:45:30