青红椒爆炒鱿鱼圈

作者： Misa麻麻

用料

• 鱿鱼 2只
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 小米辣 1
• 姜丝 若干
• 蒜 2瓣
• 干香菇 6朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 孜然粉 适量
• 淀粉 适量

青红椒爆炒鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡开，切小~鱿鱼切圈圈，也可以切花，太难了我就直接圈圈了……青红椒，小米辣，姜蒜切好如图

步骤 2

下油热锅把配料放下去，大火爆炒直至出味

步骤 3

加入鱿鱼圈~加适量的盐，生抽，糖，盐不要多因为生抽也有咸味，撒入孜然粉，另一位美食博主说这是灵魂哈哈~真的好吃哦！

步骤 4

再翻炒至鱿鱼圈收缩，适量淀粉调水加入，收汁即可

步骤 5

好下饭啊啊

菜谱创建时间：2020-02-21 21:04:13