沾米粉肠粉

作者： 只做漂亮拍照的食物

用料

• 水适量 克
• 粘米粉 克
• 油 克
• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 盐 克
• 清水 克
• 生菜 片
• 蚝油 勺
• 蒜头 1只

沾米粉肠粉的做法步骤

步骤 1

去超市买点沾米粉，生粉什么生粉都可以，2个人的量我下了大概150克的沾米粉半包这样子，下了50克左右的生粉，为何要下，因为这样子会比较滑，然后加清水混合一起，下一点盐不要太多，搅拌到没有颗粒

步骤 2

拍蒜头切碎，然后热油爆一下蒜头油，然后加酱油加点蚝油加一点点糖，无敌好吃的酱油汁

步骤 3

蒸锅大火开了后，拿个盘烤盘也行刷油免得粘住，倒入浆下料放蒸锅2分钟后拿出来

步骤 4

倒入酱汁完美，没有必要上网买什么肠粉粉，也没有必要买盘，家里有什么合理利用，沾米粉一包3块钱够一家人5，6口吃一顿

菜谱创建时间：2020-02-21 20:34:01