蒸蛋糕

作者： 蜜蜜烘培

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 150克
• 低筋面粉 35克
• 盐 3~5克
• 柠檬汁 几滴
• 坚果 5~6个
• 碗（大小随便只要能装下材料就行） 1个
• 筷子 1双
• 保鲜膜 只能盖上碗就行
• 牙签 1根

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

把两个鸡蛋打到碗里

步骤 2

加入酸奶

步骤 3

加入过筛好的面粉

步骤 4

加入盐

步骤 5

加入柠檬汁

步骤 6

搅拌至无颗粒

步骤 7

放入坚果

步骤 8

盖上保鲜膜，戳10个小洞（中大火 20分钟左右）

蒸蛋糕的小贴士

酸奶最好不要放150克（因为会有点酸） 放坚果的时候最好保持距离（大概1~2厘米） 如果用陶瓷碗的话（要蒸1小时，就如上图，我用的那个碗）

菜谱创建时间：2020-02-21 20:33:14