烤鱿鱼花！快手烤箱版！！孕妇记菜谱！

作者： 天使默默

特殊时期，家里没有竹签，鱿鱼花又不想炒着吃，答应闺女要烧烤的，就发明了这个。

用料

• 鱿鱼花 超市买现成的一斤
• 孜然粉 1小勺
• 蚝油 1勺
• 烧烤料 1勺
• 麻油 1勺
• 香油 1小勺

烤鱿鱼花！快手烤箱版！！孕妇记菜谱！的做法步骤

步骤 1

鱿鱼花，冷水解冻。过开水，水开后放入，不到一分钟有鱿鱼香味出来了，出锅。

步骤 2

放烧烤料，麻酱（提前拌好，加少量盐，用白开水），蚝油，孜然粉，香油，麻油。搅拌均匀。腌制10分钟。

步骤 3

烤箱250度预热10分钟。

步骤 4

烤盘铺锡纸，刷油。

步骤 5

鱿鱼花摆入烤盘，把盆里的料汁，均匀地浇到鱿鱼上。烤5分钟，把盆里剩的和烤盘里的料汁再往鱿鱼上蔬菜一遍。再烤5分钟。

步骤 6

桌上铺垫子，上桌。

烤鱿鱼花！快手烤箱版！！孕妇记菜谱！的小贴士

这样口感比较嫩，如果喜欢焦脆的，调料汁就不要浇到鱿鱼上了，改用刷子刷。有孩子，没放辣椒粉，烧烤料是微辣的，大家可以根据口味加辣椒粉。调料里都带盐，没有单独放盐，口味重的亲们，可以再加点。

菜谱创建时间：2020-02-21 20:16:28