油热后放葱姜爆香。
大火放虾炒至变色后,加“太太乐原味鲜”料酒、糖、“太太乐”鸡精调味料(三鲜)、“太太乐”宴会味极鲜酿造酱油翻炒30秒。
加少许水焖烧4分钟后大火收汁出锅,盛出装盘。
爆炒鲜虾时用“太太乐”宴会味极鲜酿造酱油让菜色鲜亮美味,烹饪海鲜时使用“太太乐原味鲜”料酒,去腥增香又提味。