家庭版芝士爆浆猪排

作者： 随缘小食单

用料

• 芝士 适量
• 面包糠 适量克
• 鸡蛋 适量
• 生粉 适量
• 猪里脊 500克
• 黑胡椒 适量勺
• 盐 适量

家庭版芝士爆浆猪排的做法步骤

步骤 1

1.把猪肉手工打成薄片，可以用刀背，最好用打肉锤 2.锤好的肉片，撒上盐和黑胡椒，黑胡椒最好用现磨 3.接下来在肉里卷上芝士，用车打或者马苏里拉都行 4.接下来很重要 5.挂浆万能公式 1.拍粉。2.拖蛋，3.粘面包糠 6.拍粉的时候要按下下，然后排掉多余的粉末， 7.然后放进蛋液里，滚滾， 8.然后扔进面包糠 9.油温6成热扔进去炸炸2分钟左右拿出来 10.油温8成色，再扔进去1分钟， 11.装2盘子

步骤 2

最好热这吃

菜谱创建时间：2020-02-21 19:40:05