黑三剁

作者： 妙姐的厨房

用料

• 牛肉 250克
• 姜 4片
• 酱油 一勺
• 料酒 2勺
• 木耳 朵
• 青椒
• 香油
• 盐 克

黑三剁的做法步骤

步骤 1

牛肉切成肉末。

步骤 2

青椒可以自己选择微辣或辛辣的3－4个。

步骤 3

木耳，辣椒切碎，牛肉加入酱油料酒姜末腌制半小时备用。

步骤 4

热锅加入适量植物油

步骤 5

大火，牛肉下锅。

步骤 6

快速翻炒1分钟左右炒出肉香。

步骤 7

牛肉出锅装碗待用。

步骤 8

锅中加入少许植物油 大火，辣椒下锅翻炒。

步骤 9

紧接木耳下锅一并，加少许盐（根据个人口味添加）翻炒。

步骤 10

炒好的牛肉下锅一并快手翻炒 ，加入香油出锅装盘，香喷喷的黑剁三即刻生成上桌*^_^*。

黑三剁的小贴士

盐和辣椒可以根据自己的口味添加，极好的下饭菜。

菜谱创建时间：2020-02-21 19:24:25