很爱的干煸鱿鱼！超简单

作者： 不点呀

用料

• 鱿鱼 吃多少准备多少
• 葱 两根
• 盐 适量
• 干辣椒 6-8个
• 干花椒 一小把
• 蒜 两三瓣
• 小青椒 3个
• 味精 少量
• 食用油 适量
• 淀粉 适量

很爱的干煸鱿鱼！超简单的做法步骤

步骤 1

先准备调料(忘记拍照了) 干辣椒切段，蒜切片，葱切段，青椒切段装盘加入干花椒

步骤 2

准备鱿鱼，解冻，洗净(我的是袋装的冻货) 锅中水烧开，放入鱿鱼焯水，大概一分钟左右。捞起，控水，用厨房纸擦干

步骤 3

放入适量淀粉，每块鱿鱼都裹上淀粉！

步骤 4

锅中放油，油辣以后，下锅炸鱿鱼，上色后即可捞起。控油！

步骤 5

锅中留些余油，放入刚才盘里的调料(我又忘记了拍照)。爆香，放入刚炸好的鱿鱼，翻炒。 然后放适量盐，翻炒。

步骤 6

最后关火后放少许味精翻炒，即可装盘。

菜谱创建时间：2020-02-21 18:50:55