海鲜芝士焗饭

作者： 孟莲儿

跟老公谈恋爱时第一次去西餐厅吃饭，他点了海鲜芝士焗饭，很好吃，记忆犹新！后来我开始学做烘焙他就一直说让我做焗饭，说了一年多，突然兴趣来了，就给他做了，一家三口一起吃，非常好吃😋

用料

• 米饭 一碗
• 红椒 1个
• 洋葱 半个
• 虾仁 30只
• 芝士 若干
• 香肠 1根
• 大蒜 3小瓣
• 大葱 若干

海鲜芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，如图中所示，热锅冷油，先倒入蒜和洋葱辣椒煸炒，然后倒入火腿肠，再倒入虾仁🍤继续翻炒，最后倒入米饭，翻炒均匀，再倒入两勺蚝油，两勺生抽，一小勺盐，胡椒粉，继续翻炒均匀，最后倒入大葱和一勺鸡精，炒好后盛入烤盘，向下看👇

步骤 2

炒好的海鲜饭成品

步骤 3

铺上厚厚一层芝士，一定要厚厚的一层才能达到好的拉丝效果，烤箱160度预热5分钟，然后将饭放入烤箱，15分钟即可

步骤 4

完美出炉

步骤 5

老公和孩子都说好吃😋，我觉得也很好吃😄

菜谱创建时间：2020-02-21 18:39:04