馋嘴牛蛙（家乐版偷懒法）

作者： YUMI媽媽

疫情期间，虽然外卖可以一直点，但是拿外卖真是个漫长的路。可实在是馋。就自己做啦～

用料

• 牛蛙 3只
• 莴笋 1根
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 花椒 一把
• 淀粉 1勺
• 水 500克
• 干辣椒 5个

馋嘴牛蛙（家乐版偷懒法）的做法步骤

步骤 1

我是订单买菜上买的，可以直接让他们杀好送过来。拿到之后切块洗净。用料酒、盐、淀粉腌制2小时左右

步骤 2

偷懒大法！直接用家乐的调料包

步骤 3

忘记拍莴笋了。这是已经全下锅的照片，莴笋、腌好的牛蛙、酱料包下锅翻炒，然后加300G左右的水（具体加水量可以根据自己口味调整）。中火炖煮至汤汁收小

步骤 4

另起一个小锅，烧热油，放入花椒和干辣椒，倒在收好汤汁的牛蛙上

步骤 5

把上一步的热油倒入烧好的牛蛙，完成！

菜谱创建时间：2020-02-21 18:14:43