蒜香蘑菇

作者： 热心市民蔡蔡

做就完事儿了！！！

用料

• 蘑菇 10个
• 花生油 适量
• 糖 1克
• 生姜 10克
• 大蒜 6瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺

蒜香蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗干净去蒂，切十字纹

步骤 2

蘑菇倒放，蒜和姜切碎状

步骤 3

放油热锅，油可以稍微放多一些，蘑菇吸油。蘑菇倒放小火干煎！慢慢煎！！！！！！

步骤 4

反面继续干煎

步骤 5

闻到香味后把蘑菇翻过来，倒半碗水，放盐、糖，小火继续煎

步骤 6

翻面继续煎

步骤 7

蘑菇捞起，放油，把蒜和姜放入爆香。

步骤 8

蘑菇放下去，放生抽、蚝油，炖至收汁。

步骤 9

啊，吃吧，真香。

菜谱创建时间：2020-02-21 18:12:37