下午做了一炉贝果,在和面阶段加了香草盐和香松等等,做成了咸味的贝果
出炉之后切薄片。尽量厚度均匀,贝果可以先切一半再切片,更好操作。
烤箱【烘焙烤】或者【空气炸】功能,空气炸我觉得更好更快。 200℃,5-10分钟。要盯着点,别烤过头。
上色大概这样就可以出炉啦
巨好吃!!无油贝果做出来的无油小零食~
欢迎关注,快来交作业~! 怎么做贝果,欢迎去看我的碱水贝果,有详细的教程哦!