年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干 蜜汁油豆腐 玛捷斯版

作者： Wanglinda琳达

这道菜也算是上海比较有特色的冷盘了吧，我自己比较喜欢吃，以前在家从来没做过，用玛捷斯做真的是快手简单方便！ 如果朋友来你家家庭聚会，这道冷菜必不可少哦，赶紧来试试看，保证你吃的停不下来（我是豆腐控，哇咔咔） 我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，想要了解机器更多功能和信息，❤️：wangyinglinda（备注：下厨房） 谢谢喜欢和关注！

用料

• 小油豆腐方 150
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 生抽 20
• 老抽 8克
• 冰糖 50克
• 油 10克
• 水 150克

年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干 蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法步骤

步骤 1

这种小的油豆干才好吃哦！

步骤 2

把所有食材统统放入锅中；

步骤 3

烹饪师 18分钟/1A/100度；（如果食材翻倍，调料都要相应增加，时间可以加2-5分钟）中途可以开盖略翻动一下x油豆腐比较轻.

步骤 4

记得全程打开小盖子；

步骤 5

然后就等着出锅啦✌️ 保证你一盘都不够吃！

步骤 6

这冷盘上得了“台面”哇，赞的不要不要的！

步骤 7

完整视频看这里⬆️

菜谱创建时间：2020-02-21 17:46:12