白吉饼

作者： 站在等你的路边

用料

• 面粉500 克
• 酵母3 克
• 白糖5 克
• 食用油3滴
• 温水 250克

白吉饼的做法步骤

步骤 1

量杯放四杯面粉

步骤 2

酵母3克

步骤 3

面粉里放点白糖

步骤 4

温水化开

步骤 5

搅成絮状

步骤 6

没有干面粉了

步骤 7

添加食用油

步骤 8

揉成面团

步骤 9

盖笼布➕盖子 放地暖上面开始发

步骤 10

1个半小时后

步骤 11

放一小勺子碱面

步骤 12

揉均匀、盖笼布静置5-10分钟

步骤 13

然后揉切成小块

步骤 14

揉成小面团

步骤 15

擀成长条状

步骤 16

开始卷

步骤 17

卷起来压扁

步骤 18

压成这样

步骤 19

再开始擀成圆形、这是电饼档开高温、

步骤 20

放里面

步骤 21

翻面

步骤 22

出锅

步骤 23

五香饼的话做法前面都一样、后面的话就取出一个面团擀成薄圆形、上面放油盐五香粉

步骤 24

卷成长条

步骤 25

尾部压在饼底下

步骤 26

然后擀成圆形

步骤 27

辣椒饼跟五香饼做法一样只不过多放辣椒面

步骤 28

卷成长条状

步骤 29

盘起来压扁、擀成圆形

步骤 30

出锅

菜谱创建时间：2020-02-21 17:13:22