粗粮玉米面薄饼双面焦

作者： yudoudou

好做到无法形容，好吃到飞起来的赶脚，不信的信的都快来试试吧，没有失败的可能性…… 切忌不要放油多了，在平底锅🍳内像摊煎饼果子一样的薄薄刷一层油即可，千万不要放很多油！！！

用料

• 玉米面 100克
• 普通面粉 100克
• 酵母 3克
• 白糖 15克

粗粮玉米面薄饼双面焦的做法步骤

步骤 1

将玉米面，白面，酵母粉，白糖，清水混合均匀调成糊状

步骤 2

把调好的面糊发酵成气泡状，用筷子搅拌排气

步骤 3

平底锅或者电饼铛加热，刷一层薄油后，用汤勺舀入一勺面糊，待表面出现气泡凝固后，底下出现金黄色后翻面，两面烙成金黄色即可享受美味啦

粗粮玉米面薄饼双面焦的小贴士

1.注意⚠️面糊不要太稠，否则口感不好 2.喜欢的也可以加入鸡蛋，酸奶或者牛奶 3.图上用的是最简单的配方 4.切忌油多，像摊煎饼果子一样的刷薄薄一层即可

菜谱创建时间：2020-02-21 14:28:37