水蒸蛋

作者： 安妈厨房3356

如何让水蒸蛋口感滑嫩、细腻没气泡，小窍门就在这个菜谱里！

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐
• 生抽
• 保鲜膜

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

碗中打两个鸡蛋

步骤 2

1：1添加清水

步骤 3

加入适量盐、香油，搅拌均匀，静至5分钟

步骤 4

碗上盖一层保鲜膜

步骤 5

用牙签在保鲜膜上刺穿一些小孔

步骤 6

放入蒸锅中蒸8分钟

步骤 7

出锅，加入一点点生抽和葱花。

菜谱创建时间：2020-02-21 14:16:53