烤箱200℃预热后,放入烤松饼的碗烤5分钟。
烤空碗(约5分钟)期间,将牛奶,鸡蛋,一勺蜂蜜混合
全麦粉过筛混合均匀,然后加入燕麦片拌匀。
带隔热手套🧤将碗取出,混合拌匀后的液体倒入热碗中。烤20-25分钟~
中途膨胀的样子,没放油,又是粗粉,所以不会涨很高。
大约25分钟后取出
会慢慢回缩下去。
放入家里有的水果,为了好看撒了一层燕麦粉,表面淋一汤匙蜂蜜。
配一杯脱脂高钙牛奶~
内部会有分层,底部厚些是沉淀了麦粉,上层是嫩嫩的蛋挞口感。
吃~