多谷香蕉松饼

作者： _梦游fish

每天早餐都要凹个造型，希望宝宝记住，这是妈妈的味道哈哈哈哈哈……疫情影响，刚好囤了几包粉，一包多谷粉，加了多种谷物和发酵粉，直接加其他材料就行，很方便～

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆浆 100ml
• 多谷粉 130g
• 香蕉 1根

多谷香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋敲碗里打散，动作不要太大了，不然气泡会很多

步骤 2

把豆浆慢慢倒进蛋液里，继续用蛋抽打匀（为啥用豆浆，因为每天都会用破壁机打一锅，刚好有，我就替换一般用的牛奶，口味更清新些）

步骤 3

把香蕉切小块加入，拌匀（香蕉最好用很熟那种，皮有点黑的，我切小块并没弄成泥，成品会吃到香蕉粒，满口惊喜）

步骤 4

加入多谷粉，搅拌至无干粉（全程无加糖和盐，多谷粉自带盐，香蕉本身糖分高，所以也不加。喜欢甜的可以自行下10g左右）

步骤 5

热锅，记得不加油哈。先用一大勺放锅里，再弄两小勺放耳朵的位置，待一面成型后，再翻面。（煎的时候宝宝在旁边一直闹，所以没拍煎的过程。）

步骤 6

出锅后在用紫菜做眼睛鼻子嘴巴。也可以煎圆形，用奥利奥做耳朵～

多谷香蕉松饼的小贴士

这个煎饼再简单不过了，好像也没啥需要注意的。有的话就是多注意手别碰锅壁，不然就和我一样起泡了😂😂

菜谱创建时间：2020-02-21 07:50:45