买回来的豆干不要再这样吃了试试这个方法吧，卤香干

作者： Natalie_nnnn

有没有人经常在菜场买的豆干一股味道，闻不出香味，因为他们卤的不够味，所以每次豆干买回来，我都会自己再卤一次，这样放冰箱里放个几天都没问题，但是如果你菜市场买回来的，时间长了就会发酸

用料

• 豆干 n块
• 干辣椒 一个
• 桂皮 半块
• 花椒 十五粒
• 香叶 三四片
• 八角 两个
• 茴香 一小把
• 大葱 半根
• 大蒜 四五瓣
• 酱油 两勺
• 生抽 四五勺
• 盐 适量
• 耗油 一小勺

买回来的豆干不要再这样吃了试试这个方法吧，卤香干的做法步骤

步骤 1

水烧开豆干放进去

步骤 2

大火烧开转小火烧十分钟关火，浸泡一个晚上

步骤 3

第二天炒肉，只放了生抽盐和糖，够味 以前还会加点黄豆酱提味，现在完全不需要了

步骤 4

鲜

步骤 5

任何食物都可以和豆干搭配，牛腩粉丝方子看我之前写过

菜谱创建时间：2020-02-20 23:54:40