【疫情期自制零食】蒜蓉鸡爪

作者： 敏捷占卜师

嘴巴好想吃东西，疫情期间没有零食，自己动手，丰衣足食！

用料

• 鸡爪 只
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 陈醋 勺
• 糖 克
• 麻油 勺
• 小米椒 个

【疫情期自制零食】蒜蓉鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪放入锅里煮熟后，捞起过冰水，让鸡皮收紧变脆，保持口感

步骤 2

倒掉冰水，加入适量盐

步骤 3

加入蒜蓉（我剁的不够，不能叫蒜蓉哈）

步骤 4

加入老抽、酱油、陈醋和白糖（喜欢辣的朋友可以加辣椒，因为我最近咳嗽，不能吃，所以没有加）

步骤 5

搅拌均匀，用保鲜膜包起来等待半小时，可以吃了！自己做的感觉就是更好吃！

菜谱创建时间：2020-02-20 23:32:11