爆炒花螺

作者： Kathy19850716

突然想吃螺

用料

• 花螺 300g
• 蒜 5瓣
• 姜 4片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1小勺
• 豆瓣酱 1小勺
• 小葱 2根

爆炒花螺的做法步骤

步骤 1

1⃣、把生姜，大蒜，葱花切碎备用。2⃣、把青椒、红椒切碎。

步骤 2

花螺洗好，用盐水泡上一小时，让它吐出脏物。

步骤 3

热锅浇油，倒入生姜，大蒜，葱头红辣椒翻炒。

步骤 4

倒入花螺炒，倒入点料酒，撒上少许盐。

步骤 5

倒入点水，加入点生抽，蚝油，糖煮上3-5分钟，撒上葱花。

步骤 6

好吃的花螺出炉了

菜谱创建时间：2020-02-20 23:23:42