先把肥肉熬出油、倒出多余的油后再把瘦肉倒进去炒熟,加入豇豆翻炒,盐 酱油 酒适量 调味,豇豆炒至6分熟即可
炒好的豇豆放入碗中放凉备用
将和好的面分成自己所需要的大小擀成薄片
把馅装进去 包好
锅里放油 烤至两面金黄 倒入小半碗水 盖上锅盖焖一会
金黄酥脆的馅饼出锅啦
皮要和得湿一点