九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉

作者： Cassielcai

用料

• 五花肉 350克
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 桂皮 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量

九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉的做法步骤

步骤 1

放油烧热，放入冰糖融化后，再下五花肉，煸炒出油，加各种香料桂皮什么的。重要！加五香粉、生抽、老抽。

步骤 2

炒好后放入九阳高压锅，高压12分钟（没错还是这个高压锅……）。因为没放水，所以会变焦焦脆脆的。注意⚠️时间不要太久，太久会过焦哦。

九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉的小贴士

肉最好选比较均匀的五花肉，就是看起来很漂亮一层一层的那种～这次我是盒马上买的，还可以

菜谱创建时间：2020-02-20 23:01:01