饺子皮薄饼

作者： 臻小灶

用料

• 饺子皮 8张
• 鸡蛋 3个
• 盐 2克
• 韭菜 260克
• 生抽 1勺

饺子皮薄饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，韭菜清洗干净控水

步骤 2

韭菜切末，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋凉油下锅炒散盛出来冷却

步骤 4

馅料里调入少许盐，白糖，生抽

步骤 5

饺子皮擀的薄一点

步骤 6

加入馅料

步骤 7

包起来

步骤 8

包好备用

步骤 9

锅中加入少许食用油，薄饼下入锅中煎至两面金黄色即可

步骤 10

出锅装盘

饺子皮薄饼的小贴士

韭菜清洗干净多控一会水，再切末，馅料调味前先拌入少许食用油，这样韭菜不会出水，小火慢煎

菜谱创建时间：2020-02-20 22:03:51