小朋友可以自己做的——奶盐味芝麻苏打饼干Sesame Soda Cracker

作者： 赵小萌

Please help me do it by myself.💪 请帮助我，让我自己做。 --玛利亚·蒙台梭利 Being small, think big, do small. 相信小小的你们，定有无限可能。 苏打饼干用的油相对少一点，作为老少咸宜的休闲零食，相对健康些吧🤪

用料

• ⬇️食材
• 低筋面粉 150克
• 酵母 3克
• 苏打粉 2克
• 盐 2克
• 芝麻 20克
• 橄榄油 30克
• 牛奶 60克
• 白糖 25克
• ⬇️工具
• 擀面杖
• 刮刀
• 模具

小朋友可以自己做的——奶盐味芝麻苏打饼干Sesame Soda Cracker的做法步骤

步骤 1

食材合影留念。

步骤 2

酵母加入温热的牛奶，搅拌均匀静置一会。把除牛奶酵母之外所有材料倒入搅拌盆。

步骤 3

倒入酵母牛奶混合物。

步骤 4

翻拌至没有干粉。

步骤 5

用小手揉均匀。

步骤 6

用擀面杖擀成一个约0.5厘米的大面饼。

步骤 7

用模具切出大小差不多的饼干。

步骤 8

一脸麻子的哆啦A梦🤪烤箱预热175度，15-20分钟。

步骤 9

出炉。

小朋友可以自己做的——奶盐味芝麻苏打饼干Sesame Soda Cracker的小贴士

烹饪难度：🎃 烹饪时间：30 mins TIPS： 1⃣️芝麻放多了，可以减至10克。橄榄油可以换成黄油，更有奶香味。 2⃣️不用模具的话记得切好后用叉子叉点小眼儿，防止烤的全过程中饼干变形。 3⃣️自己按喜好调整糖、盐比例，目前是是咸甜口的。

菜谱创建时间：2020-02-20 19:09:51