蒸胡萝卜卷

作者： 风雨太阳花

用料

• 胡萝卜 根
• 粉丝
• 虾皮
• 大葱
• 姜
• 香菜
• 五香粉
• 盐
• 蚝油

蒸胡萝卜卷的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软略煮，切碎，胡萝卜擦丝，大葱切碎。炒锅放油，小火炒虾皮，盛出晾凉。另起油锅炒葱花放胡萝卜粉丝略炒，加盐，蚝油，一点老抽，香油调味。关火凉一下，放虾皮，香菜拌匀。

步骤 2

面团（一半烫面，一半凉水和面混合）擀薄，铺上馅。

步骤 3

卷起来，边缘抹点冷水捏好口，两端也捏好。

步骤 4

湿抹布铺好，蒸10分钟。

步骤 5

取出晾凉

步骤 6

切段开吃。

菜谱创建时间：2020-02-20 18:27:38