烤箱烤鱼➕菜

作者： 樊亚瑄

疫情期间，你有没有像我一样太想吃烧烤又吃不到呢？那么久一起做起来吧～

用料

• 鱼 5条
• 鱿鱼 半只
• 土豆 1个
• 杏鲍菇 1根
• 西兰花 几朵
• 菜花 几朵
• 柠檬片 3片
• 姜 5-7片
• 花椒 20粒
• 葱 1/2根
• 大蒜 5瓣
• 洋葱 半个
• 辣椒粉 1勺
• 盐 5克
• 孜然粉 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺
• 其他什么食材都可以

烤箱烤鱼➕菜的做法步骤

步骤 1

鱼和鱿鱼处理干净，切好

步骤 2

放一克盐，生姜片，料酒腌一会儿

步骤 3

蔬菜洗净切好，可以放所有喜欢吃的蔬菜

步骤 4

烤盘铺锡纸，多铺一层，防止漏油。铺好后给锡纸上多抹点油，把腌好的鱼，鱿鱼和蔬菜按照颜值最高的排列顺序摆好🤩

步骤 5

撒盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，葱姜蒜等调料。注：柠檬片可增加丰富的口味，没有可以不放！

步骤 6

放入烤箱，200℃烤半小时，就可以啦～

烤箱烤鱼➕菜的小贴士

我用的是黄花鱼，其他种类的鱼也可以做哦～腌鱼的时候记得给鱼开个花刀～比较好入味儿

菜谱创建时间：2020-02-20 17:58:54