1.锅内放入油后放入葱花,葱花炒香 2.放入肉沫,翻炒两下后放入生抽、老抽、料酒、耗油。 3.放入蒜苗翻炒均匀后放盐 4.放入淀粉水勾芡,翻炒二下出锅
蒜苗我喜欢炒软一点这样入味道,可以勾芡之前放水焖一会