千层肉饼-给宝宝当辅食也ok

作者： 一条咸鱼下厨房

疫情在家只能琢磨吃的！ 给小棉袄做的千层肉饼!!!我自己都觉得好吃!!!

用料

• ▲面团
• 高筋面粉 100克
• 温水 50ml
• ▲肉馅
• 猪肉馅 如图
• 甜面酱 半勺
• 盐 适量
• ▲油酥
• 葱花 适量
• 玉米油 2勺
• 高筋面粉 1勺
• 王守义十三香 适量
• 盐 适量

千层肉饼-给宝宝当辅食也ok的做法步骤

步骤 1

面团温水揉好，盖保鲜膜发酵20分钟。猪肉馅加甜面酱炒好，快出锅时放葱花下去炒两下就盛出来。（绿色碗里的是葱花油酥！愿意放就放，不放也没关系！）

步骤 2

擀开，切好，如图！（我擀面得技术比较差Orn）

步骤 3

把油酥涂一层，然后再把炒好的猪肉糜➕葱花铺好。

步骤 4

如图包起来，左右，左右这么包！

步骤 5

包完是这样的！（我擀皮没擀好！擀好了的皮不会漏的）

步骤 6

擀成饼。

步骤 7

两面剪到金黄！

步骤 8

切开可以吃啦！！！

千层肉饼-给宝宝当辅食也ok的小贴士

面团的水量根据自家面粉吸水量，自行调节10-20ml

菜谱创建时间：2020-02-20 14:17:34