清“真”的鱼🐟

作者： 我是筱蛮蛮

懒人上菜

用料

• 小武昌鱼 1条
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 姜 2片切丝更美丽
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺

清“真”的鱼🐟的做法步骤

步骤 1

一条武昌鱼洗净，去肚中杂物，塞姜丝，葱丝

步骤 2

淋上生抽2勺、料酒1勺、一点点的盐（如果酱油多可以忽略）蒸鱼豉油…

步骤 3

我加了点蚝油，因为没有豆豉酱了

步骤 4

开始隔水蒸，大约15分钟

步骤 5

出锅啦，很容易熟，可以用筷子戳一下，透了就肯定能吃啦

清“真”的鱼🐟的小贴士

鱼肚的黑皮一定洗干净，否则会苦哦。

菜谱创建时间：2020-02-20 14:12:43