铁棍山药蒸熟后冷却剥皮切成滚刀块盛碗备用,葱花备用。
热锅加油后放入铁棍山药翻炒均匀,加适量盐后继续翻炒均匀。
起锅前加入适量葱花翻炒均匀,出锅。
成品。
1,这既是菜肴也可做主食。 2, 蒸熟后的铁棍山药一顿没吃完,可以这样做成美食。