家常香辣蟹

作者： 胖玉米麻麻

不能出门，就在家捣鼓美食吧～～

用料

• 蟹 四只
• 油 适量
• 葱 两根
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 姜 四片
• 蒜头 五瓣
• 牛油麻辣火锅料 半袋
• 青椒 一个
• 洋葱 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 三个
• 辣椒面 少量
• 啤酒 一听

家常香辣蟹的做法步骤

步骤 1

1.螃蟹洗净切成一半，切面沾生粉。 2.锅内倒入色拉油，七成热放入螃蟹，油煎至螃蟹泛金黄色，捞出。 3.锅内剩的油可以继续用，放入适量牛油麻辣的火锅底料（没有可以放香辣酱）熬一会继续放入红辣椒干，辣椒面，蒜头，生姜，葱。翻炒一会放入一听啤酒🍺，适量糖。 4.调料熬好放入炸好的螃蟹，翻炒，大火焖一会，最后放入青椒，洋葱，根据口味加盐。翻炒出锅～

家常香辣蟹的小贴士

第一次做香辣蟹，纯属自己瞎捣鼓😋😋

菜谱创建时间：2020-02-20 13:52:00