芹菜炒鸡蛋(超级简单的快手菜呀~)

作者： 是大胃王不是大力士啊

减肥进入瓶颈期了，只能搬出绿灯食物来吃了！！！ 这道菜要做的好吃，顺序很重要哦~ 一定要瘦，冲鸭~~~~

用料

• 芹菜~ 300克(两人份)
• 鸡蛋~ 3个
• 姜丝 5片
• 蒜 5瓣
• 生抽~ 1勺
• 糖 一点点~
• 盐 步骤中附具体用量~
• 鸡精~ 随便撒一点~
• 干辣椒~ 4个(不吃辣可不放~)
• 耗油 一点点~
• 麻油~ 10滴吧~

芹菜炒鸡蛋(超级简单的快手菜呀~)的做法步骤

步骤 1

备菜，如图~

步骤 2

生抽，耗油，糖，加一点点水搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋打散下锅，半熟盛出~

步骤 4

另外热油下锅，放入姜丝和辣椒爆香，下入芹菜梗，大火翻炒2分钟左右~

步骤 5

然后把芹菜叶加入，倒入煎过的鸡蛋，倒入蒜片，倒入预先调好的酱汁~ 继续大火翻炒2分钟左右~

步骤 6

如图的调味勺加入1.5勺盐，加入鸡精，最后淋一点麻油，大火再翻炒几下~

步骤 7

出锅，不好吃算我输呀~~

芹菜炒鸡蛋(超级简单的快手菜呀~)的小贴士

1.顺序很重要~ 2.麻油很重要~

菜谱创建时间：2020-02-20 13:27:40