锅里到一点橄榄油,煎鸡蛋,单面。
番茄切片。
蛋,番茄,肉松,摆到一片面包上。
撒一点现磨黑胡椒。
盖上另一片面包。
对切。因为是半熟的煎蛋,切开的时候蛋黄就流出来了,就是酱汁了额。。
如果有黄瓜、火腿、生菜什么的就更豪华了。。这个算简洁版本吧。面包烤一烤更好吃,或者微波炉热热。。