干笋丝炒肉

作者： 12滴囖

用料

• 干笋丝 克
• 猪肉 克
• 盐 克
• 酱油
• 鸡精
• 姜
• 蒜

干笋丝炒肉的做法步骤

步骤 1

干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用

步骤 2

猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟

步骤 3

热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点水，盐、鸡精、少许酱油调味

步骤 4

水干出锅

菜谱创建时间：2020-02-20 12:51:31