家庭版蛋糕

作者： 柒街晓君

简单电饭煲蛋糕

用料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 65克
• 食用油 40克
• 糖 50克
• 牛奶 50克

家庭版蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

先将蛋清蛋黄分离，在蛋黄里加20克糖，40克食用油，50克奶，65克低筋面粉搅拌均匀。

步骤 3

打发蛋白，打发蛋白分三次加30克糖

步骤 4

将打发好的蛋白倒三分之一到蛋黄里搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀后在倒入剩下的蛋白搅拌均匀。

步骤 6

最后在电饭锅壁抹一层油，在把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭锅（记得震一下气泡，不然蛋糕会有很多个小泡泡，不然就会像我这样好多泡泡）

步骤 7

这样蛋糕就好了。

菜谱创建时间：2020-02-20 12:40:34