糖醋虎皮鹌鹑蛋

作者： IU此妖未成精

用料

• 鹌鹑蛋 2斤左右
• 醋 2勺
• 糖 2勺
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 耗油 适量
• 芝麻 适量

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

将鹌鹑蛋凉水下锅，再放一点盐，这样可以好剥一点。大火煮8分钟左右。

步骤 2

剥了以后放置一会，让鹌鹑蛋上的水都干了。

步骤 3

下油锅炸，记得大火炸，大概10分钟左右，这个取决于家里的锅啥样！！哈哈

步骤 4

炸到这样就差不多可以啦。

步骤 5

炸好的鹌鹑胆是这样的。

步骤 6

然后把那些配料都放到一个碗里，芝麻除外。

步骤 7

锅里放一点油把调好的料汁倒入锅中，炒热，然后倒入炸好的鹌鹑蛋。

步骤 8

然后翻炒。

步骤 9

再倒入一点水，然后就开始炖，大概5分钟。

步骤 10

出锅撒入芝麻。完成。

菜谱创建时间：2020-02-20 12:35:33