姑夫的萝卜丸子

作者： 铭瞳

姑父的河南萝卜丸子总是很香，让口头减肥的我根本停不下来。

用料

• 青萝卜 1根
• 面粉 1碗
• 姜 6片
• 葱 2根
• 盐 2勺
• 糖 2勺
• 五香粉 3勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1汤匙

姑夫的萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

青萝卜一根，用擦子，选择粗一些的擦，细的吃不出萝卜味。再切成丁

步骤 2

如图所示

步骤 3

放入两勺盐，两勺糖，三勺五香粉，一勺鸡精（家里调味罐里面自带的小勺）。一汤匙生抽一汤匙老抽。

步骤 4

葱姜切沫放入

步骤 5

加两碗水搅拌均匀，放置十分钟

步骤 6

拌入一碗面粉

步骤 7

稀稠如图所示

步骤 8

准备一碗水一个勺子，用勺挖放进锅里，水沾一下在挖下一个，沾水的目的其实不粘。

步骤 9

一锅油，冒烟可开始炸。

步骤 10

中小火炸至金黄捞出，此时别尝，烫嘴哈哈哈哈哈

步骤 11

好啦好啦，丸子大功告成。

步骤 12

开吃！第二天吃不完还可以加绿叶菜烧汤哦。

菜谱创建时间：2020-02-20 12:17:42