小美油焖笋

作者： 小燕莫

用料

• 春笋 3-5根约500克
• 油 15-20克
• 生抽（鲜酱油） 20克
• 红烧酱油 10克（老抽减半）
• 冰糖 15-20克

小美油焖笋的做法步骤

步骤 1

春笋剥好洗干净切滚刀块，无需氽水；

步骤 2

油、笋、调料全部入锅，5秒反转速度2拌匀调料，10-12分钟V反转小勺；

步骤 3

出锅，趁热享用。

小美油焖笋的小贴士

最近偷懒喜欢冷锅冷油，喜欢爆香的自己加3分钟120度速度1，后面的烹饪减少2分钟；油、糖根据自己喜好加入。

菜谱创建时间：2020-02-20 08:45:41